نايا للنشر الالكترونى
اهلاً اهلاً نورتونا يا رب تكونوا فى أتم الصحة والعافية
انضموا لأحلى صحبة معانا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

عروس  بكاء  الجزء  الحلقه_السادسه  القلب  

المواضيع الأخيرة
» الكلب المختنق
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 10:44 pm من طرف widad

»  بحث أدخل كلمة البحث ... التخسيس السريع رجيم كيميائي سريع لإنقاص الوزن
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 10:40 pm من طرف widad

» أكلات الرجيم الـ17 الأكثر قدرة علي التخسيس
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 10:37 pm من طرف widad

»  الكروسون
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 4:50 am من طرف حكاوى الكتب

» برجر دجاج
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 4:40 am من طرف حكاوى الكتب

» كيكة القهوة بالكراميل والقرفة
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 12:31 am من طرف nimo nany

» ازياء محجبات2
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2016 12:05 am من طرف nimo nany

» خادمتي زوجتي
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 09, 2016 10:37 pm من طرف widad

» طالب ثانوى غلبان
الفحسة اليمنية  Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 09, 2016 7:50 pm من طرف سارة عمر

نوفمبر 2019
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

اليومية اليومية


الفحسة اليمنية

اذهب الى الأسفل

الفحسة اليمنية  Empty الفحسة اليمنية

مُساهمة من طرف حكاوى الكتب في الأحد أغسطس 07, 2016 12:24 pm

طريقة عمل الفحسه اليمنيه

الفحسة اليمنية  Da82ce10






المكوّنات
لتحضير الحلبة:
حلبة مطحونة - ملعقتان كبيرتان
ثوم معمّر - نصف رزمة
ثوم مهروس - فصان
فليفلة خضراء حارة مقطّعة - 1
فلفل أحمر حار مقطّع - 1
كمون حب - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
لتحضير اللحم:
لحم مقطّع إلى مكعبات - 500 غرام
بطاطس حجم متوسّط مقطّعة - 2
ملح - بحسب الرغبة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - فصان
بصل مفروم - نصف حبة
فليفلة خضراء خضراء حارة - 1
لتحضير صلصة الطماطم:
طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
بصل مفروم - نصف حبة
معجون طماطم - ملعقة كبيرة

طريقة العمل
1- إنقعي الحلبة بالقليل من الماء لساعتين تقريباً.
2- لتحضير اللحم، حمّي الزيت في قدر الضغط على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأحمر الحار والفليفلة الخضراء وقلّبي حتى تذبل المكوّنات.
4- زيدي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه ثمّ زيدي البطاطس.
5- نكّهي بالملح ثمّ أغمري المكوّنات بالماء واتركيها حتى تغلي.
6- إضغطي القدر لحوالى 25 دقيقى حتى تنضج المكوّنات تماماً.
7- لتحضير صلصة الطماطم، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
8- قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الطماطم.
9- زيدي معجون الطماطم، نكّهي بالملح واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى يثخن.
10- صفّي الحلبة من الماء واخفقيها حتى تحصلي على مزيج كريمي.
11- لتحضير الحلبة، أخفقي في الخلاط الكهربائي الثوم المعمّر مع الفلفل الأحمر الحار، الفليفلة الخضراء الثوم، الكمون والملح.
12- زيدي المزيج تدريجياً على الحلبة المخفوقة مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
13- في قدر من فخار، فتّتي اللحم وأضيفي إليه صلصة الطماطم.
14- قلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
15- عندما يغلي المزيج أضيفي الحلبة على الوجه ثمّ قدّميه على سفرتك.
حكاوى الكتب
حكاوى الكتب
المدير العام

تاريخ التسجيل : 25/07/2016
العمر : 28

http://nayaebook.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى